55.00 CHF
Einheit: 1 Flasche
| Region | Venetien |
|---|---|
| Produzent | Corte Canella |
| Traubensorte | 40 % Corvina, 5 % Croatina, 5 % Rondinella, 50 % Corvinone |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 16, 5 % |
| Einheit | 75 cl |
Geschmacksnote
Ein Wein der an roten, gereiften Früchten erinnert. Überschwemmt den Mund und hinterlässt einen feinen und intensiven Geschmack mit langem Ausklang.
Empfehlung zum Essen
Passend zu Geschmorten, Braten, Wild, gereifte Käse.
Vinifikation
Wahl der Traubenstöcke, manuelle Lesung in Plateau, traditionelle Trocknung für ungefähr 3 Monate, Alterung in Barrique für ca 30 Monate, Veredelung in der Flasche für mind. 1 Jahr. Viel Leidenschaft und keine Eile, um das Maximum zu erreichen. Rubinrote Farbe.
